The legend 2017, 357g
Shu puer by the Gu Yi factory. In shape of a pancake, weight: 357 grams, the year of manufacture: 2017.
Yu Bang Factory is the main manufacture that is part of the Gu Yi company. It even has its own namesake brand. On the packaging, you can see two logos - Gu Yi and Yu Bang. Thus, it is always possible to distinguish whether the series was released in this plant, or it is a product of another factory of the company (some especially attentive buyers should find this information interesting). Excellent shu that was made with Menghai raw!
Fermentation level is medium, slightly shifted towards the deep. Reliably pressed - even surface, edges almost not crumble.
The taste is close to the gonting shu puer with its rich prunes and woody notes, but richer in its range - baked sugar cane, oriental spices and light fruity sweetness in the aftertaste.
Легенда
Шу пуэр от фабрики Гу И (завод Ю Бан). В форме блина, вес: 357 грамм, год производства: 2017.
Завод Ю Бан – самое основное предприятие, входящее в состав компании Гу И. У него даже есть свой собственный одноимённый бренд. На упаковке можно как раз заметить два логотипа – Гу И и Ю Бан. Таким образом всегда можно отличить была ли серия выпущена на этом производстве, либо это продукт другого завода компании (некоторым особенно внимательным покупателям эта информация должна показаться интересной). Отличный шу из мэнхайского сырья!
Уровень ферментации средний, немного сдвинут в сторону глубокой. Надёжно спрессован - ровная поверхность, края почти не крошатся.
Вкус близок к гунтинам с их насыщенным черносливом и древесным оттенком, но более богат по своей гамме – печёный тростник, восточные пряности и лёгкая фруктовая сладость в послевкусии.
|